Câmara diz que o negócio tem um 'peso enorme' na economia do concelho, sustenta várias famílias e cria postos de trabalho. Este ano, números estão abaixo dos de 2022.
Câmara diz que o negócio tem um"peso enorme" na economia do concelho, sustenta várias famílias e cria postos de trabalho. Este ano, números estão abaixo dos de 2022.. No ano passado, os matadouros do concelho abateram 184 168 leitões.
Ou seja, cerca 500 por dia. Uns são consumidos nas mesas dos restaurantes do município, outros vendidos para outros espaços comerciais, já assados ou ainda em carcaça. A Câmara suporta 30 mil euros por ano em encargos com veterinários, para que a qualidade não falhe.
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