Há muito anunciado e, por isso, aguardado com grande expectativa, o Quinta do Paral -The Wine Hotel abre hoje as portas para receber quem procura viver o Alentejo e os seus vinhos de forma genuína. Sob o conceito de “quiet luxury”, enoturismo, património e paisagem alentejana aliam-se à cozinha de José Júlio Vintém.
Há muito anunciado e, por isso, aguardado com grande expectativa, o Quinta do Paral -The Wine Hotel abre hoje as portas para receber quem procura viver o Alentejo e os seus vinhos de forma genuína. Sob o conceito de “quiet luxury”, enoturismo, património e paisagem alentejana aliam-se à cozinha de José Júlio Vintém. Um jato privado leva os hóspedes de Cascais para Beja.
O projeto de arquitetura e design de interiores é assinado pela Saraiva & Associados e coloca em destaque os elementos característicos da cultura local nos edifícios como as arcadas revestidas a tijolo burro, os muros de cal, os ladrilhos de terracota e as tradicionais celosias - peças de cerâmica geométricas.
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