Analisadas amostras de três mil mulheres grávidas que consomem mais arroz branco, café e ovos e que apresentaram níveis elevados de substâncias perfluoroalquiladas (PFAS) no plasma e no leite materno.
sugere que os organismos que consomem mais alimentos como arroz branco, café, ovos e marisco apresentam níveis mais elevados de substâncias perfluoroalquiladas . Segundo o, teve por base amostras de plasma e leite materno de três mil mulheres grávidas.
Já em anos anteriores outros estudos publicados em revistas científicas sugeriam uma relação entre as PFAS e determinados riscos para a saúde humana. “Muitas PFAS têm-se demonstrado tóxicas para a saúde humana.
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