O preço do leite, queijo, manteiga, natas, ovos, iogurtes e pão deverá aumentar em 2023, impactando as famílias. A Deco Proteste e a ACIP explicam as causas deste aumento.
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Mas não só:Laticínios O preço do leite e dos produtos lácteos registou um aumento ao longo 2024 e no próximo ano a trajetória devera manter-se.Além do leite, esperam-se aumentos também no queijo, manteiga e natas. De acordo com a análise da Deco Proteste, o queijo curado e o queijo flamengo verificaram um aumento de preços de cerca de 7% e 10%, respetivamente, entre janeiro e novembro de 2024. Os ovos, no final deste ano, estavam 7% mais caros face a janeiro e o preço dos iogurtes variaram entre 4% e 20%.O preço do pão deverá voltar a subir em 2023, em função do aumento dos custos das matérias-primas e da energia , mas também impactado pela atualização do salário mínimo nacional, segundo as perspetivas da Associação do Comércio e da Indústria da Panificação (ACIP), em resposta à Lusa.De acordo com a associação, apenas uma parte dos aumentos tem sido refletida no preço pago pelo consumidor, o restante tem sido suportado pelos produtores que, por sua vez, registam uma quebra nas margens de lucro.Em 2024, a Deco Proteste não acompanhou a evolução do preço de pão vendido em pasteleiras, mas no caso do pão de forma sem côdea a variação de preços foi de 22,29%, entre janeiro e novembro de 2024. Um funcionário coloca o pão no forno na empresa Padarias Reunidas do Torrão (na freguesia com o mesmo nome), que produzem a marca Pão do Torrão, vendido no litoral alentejano, distritos de Évora e Beja mas também margem sul e Lisboa, em Alcácer do Sal, 11 de março de 202
PREÇOS ALIMENTOS LEITE QUEIJO PÃO INFLACAO ECONOMIA
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