Autoridade de Segurança Alimentar Apreende Mais de Uma Tonelada de Carne Deteriorada em Ponte de Lima

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Autoridade de Segurança Alimentar Apreende Mais de Uma Tonelada de Carne Deteriorada em Ponte de Lima
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de uma tonelada de carne em avançado estado de deterioração num estabelecimento em Ponte de Lima. A carne, destinada à venda através das redes sociais, foi considerada imprópria para consumo humano e encaminhada para destruição ou consumo animal. O estabelecimento teve a atividade suspensa devido à falta de condições estruturais, higiene e licenciamento.

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica informa que foi instaurado um processo-crime por detenção e comercialização de géneros alimentícios anormais, avariados e sem os requisitos exigidos. A atividade comercial do estabelecimento localizado em Ponte de Lima foi suspensa.

À margem das diligências efetuadas, o organismo que fiscaliza a segurança alimentar apreendeu 1,2 toneladas de"produtos cárneos armazenados em avançado estado de deterioração e impróprios para consumo humano". "Após perícia, os produtos não poderiam permanecer no circuito comercial, sendo a maioria encaminhada para destruição, enquanto uma parte foi redirecionada para consumo animal", revela a ASAE.

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