Nova Iorque está a acompanhar uma tendência crescente nos Estados Unidos e que tem sido designada por 'curiosidade sóbria'. Saiba mais aqui alcohol health newyork usa eua alcool drink saude news sicnoticias
Nova Iorque está a acompanhar uma tendência crescente nos Estados Unidos e que tem sido designada por"curiosidade sóbria". Bares e lojas especializadas na venda de bebidas não alcoólicas estão a atrair cada vez mais clientes na cidade norte-americana, onde muitos assumem ter a pretensão de consumir menos álcool..
"Cresceu de 10 a 12% ao ano nos últimos três anos, depois do consumo de álcool que teve um pico em 2020, todos sabemos porquê", disse Alan Miles, em entrevista à Reuters.Abby Ehmann, dona do Hekate, inaugurado em setembro de 2022, e do Lucky, um outro bar que serve bebidas alcoólicas do outro lado da rua, também notou uma mudança., disse Abby Ehmann.
"Acho que criei alguns alcoólatras porque adoram o que fazemos , a ponto de virem todos os dias e beberem todos os dias", admitiu. No Hekate"isso não tem acontecido e é mais saudável para todos. Eu queria criar o mesmo tipo de comunidade, o mesmo sentimento, o mesmo ambiente, mas tirar o álcool da equação", sublinhou Ehmann.
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