“Do que me queixo nos atuais chefes é que eles se servem das receitas tradicionais e alteram-nas, porque vendem. Eu digo: criem receitas novas”

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“Do que me queixo nos atuais chefes é que eles se servem das receitas tradicionais e alteram-nas, porque vendem. Eu digo: criem receitas novas”“Do que me queixo nos atuais chefes é que eles se servem das receitas tradicionais e alteram-nas, porque vendem. Eu digo: criem receitas novas”

Aceito. Agora não criem é ruturas. E ando sempre a batalhar, com duas receitas que são o meu escudo de luta; as amêijoas à Bulhão Pato e o bacalhau espiritual. Nas amêijoas, a introdução do vinho é uma rutura, porque a elegância das amêijoas à Bulhão Pato é não cozerem.

Como me estava a dizer antes de ligar o gravador, tem boas relações com alguns leiloeiros e alfarrabistas. Em direto no YouTube, padres católicos dizem rezar “muito pelo Papa, para que possa ir para o céu o quanto antes”

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