Dos clássicos como o “Bacalhau à Braga”, às internacionais “Empanadas argentinas” a gastronomia da cidade dos Arcebispos está cada vez mais dinâmica
Conheça os melhores “templos” gastronómicos da cidade de Braga, onde a tradição não se perdeu e as receitas ancestrais continuam a chegar às mesas dos restaurantes. Mas há espaço nesta localidade devota para a modernidade e até para sabores de outras latitudes, como o “Tataki de atum”, que convivem harmoniosamente com propostas intemporais, como o “Pudim Abade de Priscos”.
, são os pratos de porco Bísaro, como os “Rojões” ou o “Cozido à portuguesa”, bem como o “Bacalhau à Braga”. Considere ainda o “Cabrito pingado” e o “Arroz pica no chão”. Termine com uma “Barriga de freira”. Preço médio €40.Reinventou-se numa nova casa com três andares e amplo espaço exterior, onde dias e noites estivais ganham maior interesse.
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