Está oficialmente apresentada a candidatura de Cascais a “Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO”. A proposta vai ser entregue em fevereiro, com a expetativa da confirmação ser anunciada no início do verão.
Está oficialmente apresentada a candidatura de Cascais a “Cidade Criativa da Gastronomia da UNESCO”. A proposta vai ser entregue em fevereiro, com a expetativa da confirmação ser anunciada no início do verão.
, reflete o compromisso do concelho em “valorizar e preservar a sua rica herança gastronómica, e, simultaneamente, promove inovação, sustentabilidade e inclusão através da culinária. A tradição pesqueira, os sabores autênticos e a integração de técnicas contemporâneas posicionam Cascais como uma referência que harmoniza história e modernidade”.
Já Pedro Machado, secretário de Estado do Turismo, referiu que “esta candidatura posicionará Portugal num contexto global do mundo e, ao mesmo tempo, reforça a identidade de Cascais e do país”.
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