O setor da hotelaria e da restauração continua a ter falta de mão de obra e ainda não conseguiu compensar o valor de 40 mil trabalhadores em falta estimado em 2022.
cancelarO setor da hotelaria e da restauração continua a ter falta de mão de obra e ainda não conseguiu compensar o valor de 40 mil trabalhadores em falta estimado em 2022. Há investimentos parados, à espera de abrir, por falta de trabalhadores, há restaurantes que têm de fechar ao fim de semana ou durante a semana por não terem pessoas para trabalhar e, com o início da época alta, a situação vai"adensar-se".
, mas também adianta que os empresários com menor dimensão não terão capacidade para pagar os salários mínimos propostos pelos sindicatos para 2025.se continuar a estar "estrangulado" Com um protesto marcado para a porta da AHRESP na próxima semana com os trabalhadores das cantinas, refeitórios, alojamento e restauração afeto à CGTP, Ana Jacinto lembra que já chegaram a acordo com um dos sindicatos da UGT para este ano e que, extensivos a todos os trabalhadores, independentemente do sindicato a que estão afetos, sendo que dois dos três contratos coletivos que a AHRESP tem não começam no salário mínimo.
Acresce à questão fiscal e do financiamento, a necessidade de alterar as normas da legislação do trabalho que, em sede de contratação coletiva, impedem muitas vezes a flexibilização dos horários num setor com muitas particularidades e onde os jovens querem cada vez mais ter tempo para conciliar o trabalho com a vida pessoal.
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