'Se não chegarmos muito cedo, a comida acaba', diz uma peregrina sobre os restaurantes aderentes da JMJ. Quem gere os negócios diz que não tem mãos a medir com o trabalho dos últimos dias.
. Há queixas de que a rede de restauração não é suficiente para a quantidade de peregrinos e que esperam horas para almoçar ou jantar."Há sempre que provar a gastronomia quando visitamos um país. Todos os peregrinos estão a provar os pastéis de nata".que fornece refeições aos peregrinos durante a JMJ. Quem gere os negócios não tem maos a medir com o trabalho dos últimos dias.
"Nesta zona da Baixa poucos aderiram, então a procura pelo nosso restaurante é muito elevada. 50 refeições diárias no protocolo, mas estamos a dar 700 ou 800 por dia", diz o gerente Pedro Marques.queixam-se de que não há restaurantes suficientes para a quantidade de pessoas“É muito tempo de espera. Se houvesse mais restaurante a ajudarem, estaríamos malehor”, diz um participante.
Os restaurantes aderentes estão sinalizados com um dístico da JMJ, a funcionar desta forma até dia 6 de agosto, quando acaba o evento. Dias que ainda estão a ser contabilizados, mas que os empresários, esperam, tragam retorno financeiro.
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