Para o aumento dos preços contribui ainda a volatilidade do mercado global e os acréscimos nos custos de transporte e energia.
O que pesquisaram os portugueses no Google em 2024?Para o aumento dos preços contribui ainda a volatilidade do mercado global e os acréscimos nos custos de transporte e energia.Perante o aumento dos preços, muitos portugueses têm optado por bacalhau de menor qualidade. Foto: André Kosters/Lusa
Apesar de esperar que esta tradição se mantenha, a AIB não descarta a possibilidade de o consumo vir a ser afetado por algumas condicionantes, como as incertezas quanto ao aumento dos preços. Porém, conforme apontou, a Noruega importa esta matéria-prima sem tarifas aduaneiras,"reprocessando-a e reexportando-a para o mercado europeu sem qualquer barreira".
Os industriais lamentam ainda que Bruxelas não realize estudos aprofundados e que ignore as particularidades do setor e os respetivos impactos económicos e para os consumidores.Segundo as estimativas da AIB, o valor médio do bacalhau já ultrapassou, em muitos casos, os 20 euros por quilograma e, sem mudanças na política europeia,"pode chegar a níveis de luxo, como 40 euros por kg, já em 2025".
A AIB lembrou ainda que, apesar de o bacalhau estar sujeito a taxas, o gás natural russo continua a abastecer países como Áustria, Hungria e Eslováquia.
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