O Quinta da To^r Grande Reserva Algibre Tinto 2017 ganhou a Grande Medalha de Ouro do XV Concurso de Vinhos do Algarve. E ainda nem foi engarrafado.
O engenheiro electrotécnico Mário Santos é o proprietário da Quinta da Tôr, que comprou por ligação emocional ao local.Mário Santos, proprietário da Quinta do Tôr, no concelho de Loulé, está a gerir as expectativas causadas pelo GrandeAlgibre 2017.
“Temos recebido muitos contactos, há muita gente curiosa com este vinho e o prémio fez aumentar a procura”, diz, orgulhoso, Mário Santos. E o que se pode esperar deste vinho? “É um vinho muitoUm tinto para beber com ainda mais moderação, pelo volume alcoólico, mas que, garante o produtor, tem muitos encantos. “As castas são Syrah, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, com 50, 30 e 20 por cento, respectivamente”, especifica.
Depois, começaram a apostar forte na vinha e na produção de vinho, nomeadamente com “um investimento grande em barricas novas de carvalho francês” sempre que surge um Algibre – que na Quinta da Tôr quer dizer um vinho“Algibre é o nome da ribeira que aqui passa, só fazemos [essa referência] quando temos vinhos de excelência”, sublinha o produtor. Até ao momento, houve colheitas em 2014, em 2016 e 2017.
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