Vai nascer uma academia de gastronomia e negócios no Porto em 2027 para posicionar a região, atrair e fixar talento.
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A Câmara Municipal do Porto, a Turismo do Porto e Norte de Portugal e a BCC já assinaram o memorando de entendimento para a criação desta escola”, avança o vereador da autarquia portuense Apesar de estar no horizonte 2027 para o funcionamento da academia, o presidente da TPNP, Luís Pedro Martins, acredita, por sua vez, que osum projeto marcante, uma vez que vai criar uma fileira ligada à cozinha de Portugal com recurso aos produtos locais
“, completa, por seu turno, o presidente da TPNP, outro dos “pais” deste projeto juntamente com Ricardo Valente. “Poderemos dar ume, obviamente, esta escola não servirá apenas o Norte, porque queremos atrair talento de todo o país e até do estrangeiro”, assinala Luís Pedro Martins. em áreas de especialização relevantes à semelhança do que acontece na academia do País Basco que serve de referência para este projeto. “No futuro, os alunos também sairão com títulos académicos”, frisa o presidente da TPNP.
criação de um laboratório que suporte a atividade de investigação e apoie o desenvolvimento de serviços de I&D às empresasPartindo do pressuposto de que esta região é um destino de excelência do turismo enogastronómico, principalmente devido à riqueza gastronómica e aos vinhos mundialmente reconhecidos, os mentores deste projeto entendem que esta academia vem, por isso, preencher uma lacuna na região nortenha.
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