Em agosto, é a sardinha que lidera as vendas. A procura estende-se a outras variedades bem conhecidas de qualquer ementa de verão, como a dourada, a cavala e até mesmo o carapau.
Em agosto, é a sardinha que lidera as vendas. A procura estende-se a outras variedades bem conhecidas de qualquer ementa de verão, como a dourada, a cavala e até mesmo o carapau.Em pleno verão, aumenta a procura por peixe e marisco na Costa Vicentina. Nos mercados locais, a subida generalizada dos preços sente-se mas não chega a ser impedimento para a maioria dos clientes.
A procura estende-se a outras variedades bem conhecidas de qualquer ementa de verão, como a dourada, a cavala e até mesmo o carapau. Até outubro, tudo indica que estas bancas continuem a trabalhar a bom ritmo. Enquanto os preços não descem, locais e turistas fazem um esforço para priorizar a frescura que a costa oferece.Alguns mercados tradicionais de peixe queixam-se de que o negócio está a viver dias difíceis. Para quem vende, é preferível reduzir a margem para não perder clientes.
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