Wagon: Um bar que é um restaurante, um restaurante que é um bar

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Wagon: Um bar que é um restaurante, um restaurante que é um bar
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No Porto, uma antiga loja deu lugar a um bar-restaurante elegante e intimista. Aos cocktails junta-se uma ementa que vai do pastel de bochecha ao nasu ganoush de cogumelos

Aberto no verão, este bar de cocktails de autor e música é também, agora, lugar para ir jantar. “Começou como bar, mas os clientes foram pedindo pratos e a comida entrou aos poucos”, começa por explicar Joana Oliveira, namorada de Bruno Cardoso, o proprietário. Aliás, a história começa com Assunção Silva, mãe de Bruno, e a dificuldade em encontrar “um sítio para comer bem, fora de horas”, acrescenta.

Colombo português? “O problema de José Rodrigues dos Santos e de outros jornalistas é fazerem afirmações sobre um campo científico que não dominam”

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