Por estes dias, vive o Festival Islâmico. Mas na calma do resto do ano, vale a pena descobrir mais maravilhas de Mértola. Da história ao rio, das minas à praia, comidas e vinhos, a hospitalidade...
Restaurante Tamuje, Rua Dr. Serrão Martins nº 16 - Mértola, t: 286 611 115Numa região que é uma meca dos vinhos, os de Mértola também se destacam e valem bem a pena a prova.
em noite de provas. E há opções, mesmo que a água seja pouca. “Temos 38 rótulos de seis produtores”, neste território histórico do vinho com "vestígios da produção romana, do consumo de vinho nos tempos árabes”. Para os dias de hoje, eis seis opções variadas, no caso todas de tintos . Da Herdade dos Lagos, que aposta na produção biológica “há muitos anos”, um forte vinho bio monocasta Touriga Nacional: ao contrário dos seguintes, um pouco abaixo ou acima dos 14, aqui o grau alcoólico é na ordem dos 15,5% - perigosos, que o sabor é leve, um veludozinho de frutos vermelhos e caramelo queimado, dir-se-ia .
Para a Discórdia, chega o vinho homónimo, simples mas eficaz. É da Herdade Vale d’Évora, um tinto com bom corpo, de 2019, a partir da Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Touriga Franca e Syrah. Sabor a frutos e para sábios com cheirinho a esteva. Da Herdade da Bombeira, junto ao Guadiana, um tinto 2020, em que Trincadeira, Syrah e Alicante se juntam à Cabernet Sauvignon. Redondinho, enche bem a boca, a pedir boas carnes, bons queijos. Ainda da mesma herdade, o monocasta Syrah apura essas mesmas características, como um tostadinho a evidenciar-se e um sabor suave e persistente.
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