A riqueza do vinho pode avaliar-se pela importância que tem em qualquer parte do mundo, onde os melhores produtores são responsáveis por conceber néctares que nos surpreendem e entusiasmam.
A riqueza do vinho pode avaliar-se pela importância que tem em qualquer parte do mundo, onde os melhores produtores são responsáveis por conceber néctares que nos surpreendem e entusiasmam.
A produção mundial de vinho manteve-se estabilizada nos últimos anos. Contudo, os dados mais recentes da Organization of Vine and Wine revelam que a produção caiu para 237,3 milhões de hectolitros em 2023, mesmo assim continua a ser das bebidas mais consumidas em todo o mundo. A título de curiosidade, transformando em garrafas , a produção mundial engarrafou-se em 31,5 mil milhões de garrafas.
A França lidera o ranking dos maiores produtores de vinho do mundo com 48,8 milhões de hectolitros, seguida pela Itália com uma produção de 38,3 milhões e da Espanha com 28,3 milhões. Os Estados Unidos continuam a produzir em grande quantidade alcançando os 24,3 milhões, seguido pelo Chile com 11 milhões de hectolitros. Portugal ocupa a 10.
A Espanha é outro grande protagonista no panorama mundial com extensas áreas dedicadas ao cultivo da vinha, destacando-se a região de Rioja com os seus tintos elaborados a partir das castas Garnacha e Graciano e envelhecidos em carvalho. A Catalunha é muito famosa pelos espumantes Cava, feitos a partir das castas Xarello e Macabeo.
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